Couteau Santoku Damas Saitama

Le santoku, « couteau aux trois vertus », est le couteau polyvalent de la cuisine japonaise : il tranche, émince et hache viandes, poissons et légumes. Le modèle Saitama associe une lame en acier damas de 110 couches au motif rose à un manche octogonal en résine et nid d'abeille d'aluminium.

Caractéristiques

• Type: Couteau santoku
• Lame: Acier damas 110 couches, motif rose
• Manche: Octogonal, résine et nid d'abeille en aluminium (couleur aléatoire)
• Poids: 144 g (5,1 oz)

Dimensions

• Lame: 16,5 x 4 cm (6,5" x 1,6")
• Épaisseur: 0,23 cm (0,1")
• Longueur totale: 29 cm (11,4")

Contenu

1 couteau et 1 coffret cadeau.

Important: La couleur du manche est aléatoire.

Questions fréquentes

Qu'est-ce qu'un santoku ?
Un couteau japonais polyvalent pour la viande, le poisson et les légumes.

Comment l'entretenir ?
Lavez-le à la main, séchez-le aussitôt et évitez le lave-vaisselle.