Couteau Deba Damas Yuna

Un couteau deba à lame large et robuste en acier damas multicouche, conçu pour lever les filets, étêter et découper le poisson, ou trancher la volaille.

Caractéristiques

• Lame: Acier damas multicouche
• Usage: Poisson et volaille

Dimensions

• Longueur totale: 32,5 cm (12,8")
• Longueur de la lame: 18,4 cm (7,2")
• Largeur de la lame: 7,5 cm (3")

Contenu

1 couteau deba.

Questions fréquentes

À quoi sert un couteau deba ?
C'est le couteau japonais traditionnel pour préparer le poisson : lever les filets, couper les arêtes et la tête.

Comment l'entretenir ?
Lavez-le à la main, séchez-le aussitôt et affûtez-le sur une pierre à aiguiser.